主厨的餐桌：面条 · 纪录, 美食
作为《主厨的餐桌》分支系列，本季镜头对准了面条这一最普通也最深邃的食物。六集分别拍摄于：日本东京的一位荞麦面匠人、意大利博洛尼亚的一位传统鸡蛋面奶奶、中国甘肃的一位拉面师傅、越南胡志明市的一位米粉街头摊主、土耳其的一位手工切面大师、以及美国纽约的一位融合拉面厨师。每一集不仅展示制作工艺，更深入主人公的家族史、迁徙记忆与文化认同。从一碗面，看到整个人类文明的流动。
美食纪录片的极致享受，每一帧都能截屏当壁纸。配乐依然是指挥家巴赫大提琴组曲级别的享受。故事动人而不煽情，让人对面条这种平凡食物充满敬意。看完立刻想冲向厨房或机票网站。
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